ICTE CONFERÊNCIA INTERNACIONAL 2006

A 1ª Conferência Internacional de Turismo, Certificações Ambientais e Rótulos Ecológicos, nos dias 16-17 de Fevereiro de 2006, reuniu no Centro de Congressos do Estoril, mais de 110 participantes de 12 países diferentes (Alemanha, Áustria, Bélgica, Dinamarca, Eslovénia, Espanha, França, Holanda, Itália, Portugal, Reino Unido, Suécia). O evento foi auto-financiado e organizado pela Nordeconsult, Lda., empresa recentemente criada em Portugal por especialistas ambientais com mais de 20 anos de experiência em projectos ambientais em países nórdicos.

O objectivo principal da conferência foi a apresentação e distinção entre diferentes sistemas de certificação ambiental (EMAS e ISO 14001) e rótulos ecológicos disponíveis para a indústria do turismo, incluindo vários de casos de estudo, tendo em vista estimular a implementação de sistemas de gestão ambiental como forma de aumentar a competitividade e sustentabilidade no sector turístico.

A conferência teve início pouco depois das 10h do dia 16 de Fevereiro com o discurso de boas-vindas do Dr. Stefan Rydin (Director Geral da Nordeconsult Lda.), seguido pelo Dr. Manuel Dias (Vice-Presidente da Confederação do Turismo Português), Dr. Carlos Carreiras (Vice-Presidente da Câmara de Cascais, em representação do Presidente), Dra. Cristina Siza Vieira (Direcção Geral de Turismo, em representação do Secretário de Estado do Turismo) e Prof. Humberto Rosa (Secretário de Estado do Ambiente) que encerrou a Sessão Inaugural. O Secretário de Estado do Ambiente, Prof. Humberto Rosa, salientou durante o seu discurso a importância para Portugal do desenvolvimento sustentável do sector turístico e reconheceu o valor de uma conferência internacional de elevado nível sobre esta temática realizar-se em Portugal. O Secretário de Estado do Ambiente e a Dra. Cristina Siza Vieira referiram-se ambos ao “novo turista”, que selecciona o seu destino de férias com base em critérios com base em ambientais e sociais. O Secretário de Estado do Ambiente referiu ainda a importância de atrair este “novo turista” para Portugal.

As sessões técnico-científicas da conferência tiveram início imediatamente a seguir à Sessão Inaugural e consistiram em 23 apresentações, com uma mistura equilibrada de oradores de prestígio da esfera nacionais e internacionais, divididas em 7 sessões ao longo de dois dias. Cada apresentação foi seguida de um período de perguntas e respostas.

A primeira sessão técnica foi apresentada pelo Dr. Manuel Dias, da Confederação do Turismo Português que abordou a importância da certificação para o turismo português como factor de competitividade e distinção. Seguiu-se a apresentação da Dra. Marguerite Sequaris (HOTREC), que apresentou a opinião da associação europeia dos hotéis, restaurantes e cafés sobre a certificação ambiental. A Confederação do Turismo Português reconheceu a importância e benefícios da certificação ambiental, enquanto a Associação Europeia (HOTREC) expressou alguma relutância em representação dos pequenos e médios empresários do sector. O terceiro orador da sessão foi o Dr. Eugénio Yunis da Organização Mundial de Turismo, que forneceu extensa informação sobre as tendência futuras dos desafios da indústria do turismo e vários aspectos inerentes ao desenvolvimento sustentável do sector.

A segunda sessão técnica foi inaugurada pelo Dr. Stefan Rydin (Nordeconsult) cuja apresentação focou as diferenças e semelhanças entre os tipos de rótulos e sistemas de gestão ambiental no mercado. Esta apresentação serviu de introdução às comunicações da sessão técnica seguinte que abordaram em detalhe cada um dos sistemas de gestão e rótulos específicos para a indústria do turismo.

À apresentação do Dr. Stefan Rydin seguiram-se duas interessantes apresentações dos operadores turísticos ilustrando o peso da responsabilidade ambiental no sector turístico e exemplos de iniciativas desenvolvidas para estimular turismo sustentável. A primeira apresentação esteve a cargo do Dr. Chris Thompson da Federação dos Operadores Turísticos no Reino Unido (FTO), que representa 17 millhões de turistas (78% dos pacotes turísticos), sobre iniciativa “Supplier Sustainable Code” (SSC). A SSC é um código de práticas ambientais e sociais de avaliação da performance dos fornecedores (ex. hotéis) de acordo com um número de critérios uniformes de princípios e boas práticas. O código traduz-se num sistema de pontos de vários níveis que funcionará com suporte informático.

A segunda apresentação da responsabilidade dos operadores turísticos foi realizada pelo Dr. Andreas Koch da TUI – Alemanha. A TUI é o maior operador turístico mundial e a qualidade ambiental é uma parte integrante do seu conceito de negócio. A TUI monitoriza, avalia e encoraja os seus parceiros (p. ex. hotéis) a implementar melhoramentos contínuos da performance ambiental. A TUI tem um sistema de classificação ambiental próprio, com base na performance ambiental. Pontos extra são atribuídos a empresas que tenham obtido a certificação e/ou rótulo ambiental. As empresas com melhor classificação ambiental (“Campeões Ambientais”) são apoiadas de forma particular, nomeadamente através de chamadas de atenção nas brochuras promocionais da TUI.

No final do primeiro dia foram apresentados com mais detalhe diferentes tipos de certificação e rótulos ambientais. Estas apresentações estiveram a cargo do Eng. João Bolina do Instituto do Ambiente (EMAS), Dra. Delfina Serpa Pinto da DG Empresa (Rótulo Ecológico Comunitário), Eng. Luís Barrinha da SGS ICS (ISO 14001). Adicionalmente foram apresentadas algumas iniciativas de carácter Europeu pelo Dr. Rambelli (Legiambiente, Itália), Dra. Sanna (Alpheeis, França) e Dr. Stifter (Energon, Áustria).

Na manhã do segundo dia foi apresentada a opinião de uma ONG pelo Dr. Hélder Careto do GEOTA, sobre as complexidades inerentes à sustentabilidade do turismo. Seguiu-se uma série de casos de estudo ilustrando diferentes áreas do sector do turismo, empresas de diferentes dimensões e diferentes países europeus.

O primeiro caso de estudo foi apresentada pela Ms. Bianca Hellriegel do ECOCAMPING. Um esquema específico para parques de campismo a que se seguiu a experiência de um empresário o Dr. Bauer e incidiu sobre um Parque de Campismo na Alemanha. Esta empresa criada há 3 anos, é uma PME com apenas 15 funcionários (com deficiência ou desempregados de longa duração), que conseguiu atingir níveis significativos de poupança de energia e água, tendo obtido o rótulo ecológico do Eco-camping. Os questionários de opinião revelam que 59% dos clientes valoriza a certificação ambiental e a responsabilidade social existentes.

O segundo caso de estudo foi apresentado pela Eng. Ana Brito da Infraquinta S.A., empresa criada numa parceira entre a Câmara de Loulé e a Quinta do Lago, de forma a assegurar uma performance ambiental de elevada qualidade na área urbana e turística da Quinta do Lago.

O Dr. Miguel Oliveira apresentou o excelente trabalho realizado no Oceanário de Lisboa e a importância da responsabilidade ambiental e social na política desenvolvida, sublinhando ainda a responsabilidade de cada indivíduo e a necessidade de mudança de atitudes.

O Zoo de Copenhaga, representado foi pela Dra. Bydam e Dr. Andersen, que fizeram uma impressionante apresentação, marcada pela transparência da informação fornecida e focando todos os pontos estratégicos, custos e benefícios inerentes à implementação de um sistema de gestão ambiental de referência.

Outro caso de estudo muito interessante foi apresentado pelo Dr. Bachmeier, sobre a implementação de um excepcional sistema de gestão ambiental no Hotel Jardim Atlântico e em harmonia com a qualidade. Foram apresentados valores detalhados sobre os níveis de poupança alcançados e os pontos-chave estratégicos do sucesso alcançado.

O caso de estudo do Planbelas foi apresentado pelo Dr. Gilberto Jordan sobre gestão ambiental em campos de golfe, com especial incidência sobre estratégias de poupança de água.

A Eng. Célia Ferreira da Sonae Turismo apresentou o caso da Troiresort, focando os constrangimentos burocráticos e o desenvolvimento de um novo tipo de resort em Portugal.

A última sessão da conferência iniciou-se com o Dr. Júlio Soares do Instituto Português da Qualidade que abordou as possibilidades de financiamento do programa PRIME.

O Dr. Ianniello da Comissão Europeia, DG Empresas – Turismo, que fez a última apresentação do evento, referiu algumas iniciativas desenvolvidas pela Comissão Europeia e salientou a importância dos temas da conferência, ao mais elevado nível político Europeu. Como introdução às conclusões da conferência Dr. Ianniello referiu ainda a importância de assegurar a linguagem técnica compreensível por todas partes interessadas, como forma de estimular a participação activa de todas as partes interessadas.